Mad og vin

Det første man skal huske når man skal sætte mad og vin sammen, er at glemme alle reglerne! Glem alt om hvad man må og hvad man ikke må. Bare følg dine egne instinkter!

Man bør ikke lade nogle vilkårlige regler ødelægge fornøjelsen ved at drikke god vin til god mad. Hvis du kan lide en god vin, så drik den til din livret og du er sikker på at få en god oplevelse!

Og dog! Vil du alligevel gerne have nogle retningslinjer, så er der utallige websites der kan hjælpe dig. Prøv f.eks. at logge på About.com:wine, under overskriften "Pairing Wine with Food". Eller sited Winedin.com.